不銹鋼屏風鍍層厚度是衡量不銹鋼屏風鍍層質量的重要指標之一，不銹鋼屏風鍍層厚度直接影響到工件的耐蝕性，導電性等性能，從而在很大程度上影響產品的可靠性和使用壽命。

在主要表面(容易受到腐蝕、摩擦的表面和工作表面)的任何一處，不銹鋼屏風鍍層厚度必須達到規定的最小厚度。

測量不銹鋼屏風鍍層厚度的方法很多，可分為破壞法和無損法兩大類。破壞法包括溶解法(稱重法、分析法、庫侖法)、金相顯微鏡法、輪廓儀法、干涉顯微鏡法等。無損法包括磁性法、渦流法、β射線反向散射法、X射線光譜測定法、光切顯微鏡法等。國家標準GB6463-2005《金屬及其他無機覆蓋層厚度測量方法評述》介紹了不同方法的工作原理，允許測量誤差以及某些儀器測量方法的適用范圍。從測量方法的性質看，可分為化學法、電化學法、物理法。

原則上沒有最大層數限制，現實中有鍍100多層的，但是因為鍍膜層數越多，應力等問題越難解決，要想做出高質量的膜，最好還是控制層數少一點好。每一層厚度不等，一般低于300nm吧，因為太厚了就喪失了其光學意義。

另外，GB/T4955—2005和GB/T16921—2005規定了金屬覆蓋層厚度測量的兩種方法：陽極溶解庫侖法和X射線光譜測定法。國家標準GB5927—86和GB5930—86規定了輕工產品金屬不銹鋼屏風鍍層厚度的兩種測量方法：計時液流法和點滴法。輪廓儀法、磁性法、渦流法、β射線背射法、顯微鏡法、切面晶相法等都有相應的國標。

國家標準GB12334—90規定了金屬和其他無機覆蓋層關于厚度測量的定義和一般規則。有的測量方法測出的是試樣不銹鋼屏風鍍層的平均厚度，有的測量方法測出的是測試點的局部厚度。